Masina de tocat carne German Meister nr 32 cu motor 1,3kw, palnie pentru carne si carnati 300 kg/h, buton start stop

Această mașină de tocat carne este un model electric robust, proiectat pentru uz semi-industrial sau profesional (măcelării, carmangerii, ferme, restaurante sau gospodării mari). Construcția este durabilă, cu o combinație de elemente din fontă, oțel inoxidabil și un motor electric de putere mare, montat pe un cadru metalic stabil.

Componente principale:

1. Carcasă de tocare (corp principal):
   • Turnată din fontă, vopsită electrostatic roșu pentru protecție anticorozivă.
2. Pâlnie de alimentare:
   • Poziționată în partea superioară, pentru introducerea cărnii.
3. Melc transportor și cuțit rotativ:
   • Situate în interior, transportă și taie carnea.
   • Cuțitul este din oțel inoxidabil alimentar.
4. Sită frontală:
   • Permite obținerea unei tocare fine sau medii, în funcție de tipul de sită folosită (se poate schimba).
   • Ideală pentru cârnați, burgeri, chiftele etc.
5. Tub de umplere cârnați (în a doua imagine):
   • Permite atașarea de membrană pentru umplerea cârnaților.
6. Motor electric:
   • Montat sub suprafața de lucru.
   • Cuplaj cu roată de transmisie și curea.
   • Putere estimată: 3 kW.
   • Ventilat și protejat de carcasă metalică.
7. Panou de comandă:
   • Buton de pornire/oprire amplasat pe cadru pentru siguranță.
8. Cadrul metalic:
   • Realizat din oțel vopsit maro/roșcat.
   • Blatul superior este din inox sau tablă zincată.

Specificații tehnice (estimative):

Utilizare recomandată:

• Tocarea cărnii crude sau semi-congelate
• Prepararea cârnaților (cu accesoriu tub de umplere)
• Ideală pentru unități alimentare mici sau medii

Avantaje:

• Construcție robustă, potrivită pentru utilizare intensivă
• Motor puternic și durabil
• Poate fi curățată ușor
• Se pot înlocui accesoriile (cuțit, sită, tub cârnați)